蒸しかまどで炊いたご飯に感動！

１１月２３日（土）

ＮＰＯ法人ごはん研究所の会合に出かけました。田植え、稲刈り、雑草鑑賞、収穫祭など一年を通じて、自然や環境、農業、食育について学ぶ機会を与えて頂きました。炊き立てコシヒカリの食べ比べでは、圧倒的に「蒸しかまど」で炊いた方がおいしかった！食感がもち米みたいでした。

国登録有形文化財の三条市の丸井今井邸で茶道を体験させて頂きました。子どもたちが見事なお点前を披露してくれました。