食の見本市

11月6日(金)
朱鷺メッセで開催されている「フードメッセinにいがた2015」を視察しました。

糸魚川の海洋高校の学生さんが研究して製品化した「最後の一滴」という魚醤の説明を受けました

糸魚川の海洋高校の学生さんが研究して製品化した「最後の一滴」という魚醤の説明を受けました

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7回目を迎える今回は、過去最多の約300社が出展し、本州日本海側最大の食の国際見本市として大勢の来場者がありました。新潟市は、農業、雇用の分野で国家戦略特区に指定されており、この見本市が農業の6次産業化の促進に繋がることを期待しています。

ご存知「岩塚製菓」のブース。100%国産米使用のせんべいをアピール

ご存知「岩塚製菓」のブース。100%国産米使用のせんべいをアピール

佐渡の出展者。「麹」の甘酒や飲料を開発しています。

佐渡の出展者。「麹」の甘酒や飲料を開発しています。

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新潟県民なら誰もが(?)知っている「かんずり」

新潟県民なら誰もが(?)知っている「かんずり」

 

新潟県平和運動センターの第23回定期総会で民主党県連を代表してご挨拶させて頂きました。安保法制反対、新潟水俣病被害者支援など共闘してきたことを、ぜひ次の参院選に繋げていければと思います。
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